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Im Keller wird nur natürliche Hefe verwendet
teils dezent neuen französischen Barriques
guten Tanningerüst und einer frischen Säure
damit Holz und Frucht sich harmonisch ergänzen
die subtilen Röst- und Nussnoten und lässt Frucht und Mineralität harmonisch mit dem Holz verschmelzen
Tommasi, Amarone della Valpolicella Classico 2021 Mezcal Alipus Im Keller wird nur natürlicheTommasi Amarone della Valpolicella Classico 2021 steht fr die klassische Schule eines der berhmtesten Weine Italiens: kraftvoll, tiefgrndig und mit der typischen Eleganz des Valpolicella Classico. Das Familienweingut aus Pedemonte zhlt seit Jahrzehnten zu den prgenden Namen der Region und ist besonders fr seinen Amarone international geschtzt. Die traditionelle Appassimento Methode und die lange Reifung in groen slawonischen Eichenfssern verleihen
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