Château Ausone 2018 DBMG Alain Mercier et Fils damit sich die ausgefallene Gerbsäure

damit sich die ausgefallene Gerbsäure am Flaschenboden absetzt

geprägt von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Mikroklima

wie sie es gerne nennt

mit eleganter Tiefe und mineralischem Nachhall

Ein klassischer Begleiter wäre Coq au Vin

Château Ausone 2018 DBMG Alain Mercier et Fils damit sich die ausgefallene GerbsäureChteau Ausone 2018 in der Doppelmagnum (3,0 l) ein rarer Jahrgang eines der legendrsten Weine Saint milions. In der groen Flasche reift dieser Premier Grand Cru Klass A Ikone langsamer und harmonischer, perfekt fr die groe Tafel oder die Langzeitkellerung. Die Cuve aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot verbindet kraftvolle Tiefe mit kalksteingeprgter Przision ein Markenzeichen dieses geschichtstrchtigen Terroirs, das seinen Namen vom rmischen Dichter