Kyoto Distillery, Ki No Bi; Kyoto Dry Gin; Japan Bordeaux blumige Untertöne und etwas Minze

blumige Untertöne und etwas Minze

Vanilleschote und Backgewürzen in der Nase

Herausragende Zutat ist Rhodiola Rosea

Chinarinde sowie Bergkräutern des Grande Chartreuse-Gebirges

Brombeeren

Kyoto Distillery, Ki No Bi; Kyoto Dry Gin; Japan Bordeaux blumige Untertöne und etwas MinzeKi No Bi Gin ist ein klassischer Dry Gin mit einem deutlichen Japanischen Charakter. Botanicals sind u. a. die gelbe Yuzu aus dem Norden Kyotos, Hinoki Zypresse, Bambus, Gyokuro Tee aus der Uji Region und Sansho Beeren. Die Botanicals werden in 6 Kategorien geteilt: Base, Citrus, Tea, Herbal, Spice und Fruity & Floral. Jede Kategorie wird separat destilliert und anschliessend zu einem Cuvee gemischt.