Figuero Tinus '17 - 75cl Piemonte Rot schwarze Kirschen

schwarze Kirschen

sehr ausdrucksvoll und tiefgründig

gepaart mit reifer Fruchtaromatik und einem Touch Nougat

Bis zu 15 Monate in kleinen Eichenfässern französischer Herkunft ausgebaut

Perfekte geschmacklich-olfaktorische Übereinstimmung

Figuero Tinus '17 - 75cl Piemonte Rot schwarze KirschenVinifikation Ausbau Die erste grndliche Auswahl erfolgt bei der Handlese direkt im Weinberg. Dieser folgen eine zweite am lockerbeerigen Traubengut auf dem Tisch im Weinkeller und eine dritte, in der Beere fr Beere begutachtet wird. Die alkoholische Grung findet spontan durch Naturhefen im offenen franzsischen 500 Liter Eichenfass statt. Die malolaktische Grung geht in von uns ausgewhlten franzsischen 225 Liter Eichenfssern vor sich. Wir lassen die